日本橋室町にある穴子料理店でたらふく穴子を食べたレポート。 まずは生ビール。お通しは穴子ときゅうりのみぞれがけ。 さっぱりとした穴子ときゅうりが夏らしく爽やか。 続いて穴子の刺身。これは珍しい。焼いた穴子のふわふわとしたイメージとは異なり、コ…
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