白パスタとも。
ちょっとオツなメニューをご紹介。
会社の行きつけのパブレストラン的な店でシメに頼むのがこれ。
イタリア人にとっての白メシって感じらしいです。
これがなかなかどうして、ハマるんですよー。パスタにも味がある！味わいましょう、デュラムセモリナ！
レシピ
１．パスタを茹でる。（麺の種類はなるたけベーシックなものを。）
２．茹だったパスタをボウルか深めのお皿に入れる
３．塩、オリーブオイル、バターを適量からめる
４．お好みで黒コショウ、パルメザンチーズなどをかける
以上です！
なんという簡単パスタ。要はプレーンパスタってことになりますが、バターが非常にいい味出すんですね。肉料理や煮込み料理のお供に、小腹がすいたときに。おすすめです。
